Диетолог пояснила, какой алкоголь допустим на диете
Даже в строгом рационе иногда можно позволить себе бокал напитка, если грамотно вписать его в суточную калорийность
При соблюдении диеты допустимо употреблять светлое легкое пиво, сухое вино и крепкий "чистый" алкоголь,
25.09.2026 ИА Амител
Более 1000 рублей. В Алтайском крае резко подорожало сливочное масло
Одновременно выросли цены на рыбу и печенье, а ряд овощей, напротив, подешевел
По данным Алтайкрайстата, за последнюю неделю в регионе зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
25.09.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор информирует!
Памятки по применению разрешительного режима на кассе контролируемыми лицами участниками оборота продукции, подлежащей обязательной маркировке средствами идентификации
ПАМЯТКА 1
Вниманию предпринимателей,
25.09.2026 Шипуновский район
Средняя цена килограмма сливочного масла в Алтайском крае превысила тысячу рублей
Фото: Unsplash.com
Средняя цена сливочного масла по региону выросла на 45,80 рубля, составив 1042 рубля.
25.09.2026 Сетевое издание Толк
Сливочное масло пробило отметку в 1000 рублей в Алтайском крае
Алтайкрайстат опубликовал свежую динамику цен на продукты за неделю Главным лидером роста стало сливочное масло
Фото: Олег УКЛАДОВ.
25.09.2026 Комсомольская Правда
«Салат-конструктор»: как в Октябрьской школе учат подростков собирать пользу в тарелке
В МБОУ «Октябрьская СОШ» Кытмановского района прошло практическое занятие, на котором старшеклассники не просто резали овощи — а учились думать о еде осознанно.
24.09.2026 Газета Сельский вестник
В Роскачестве назвали главный риск при обработке сырого мяса
Брызги воды разносят патогены по столешницам, посуде и соседним продуктам
Сырое мясо требует особого внимания,
24.09.2026 ИА Амител
Будущие технологи АлтГТУ изучили свойства растительных масел на реальных промышленных образцах
Плановое занятие по дисциплине «Технология производства растительных масел» прошло в лаборатории биохимии кафедры «Технология хранения и переработки зерна».
24.09.2026 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Чахохбили из курицы: классический рецепт по-грузински
Чахохбили подают горячим, поливая курицу большим количеством овощного соуса
Чахохбили из курицы — ароматное блюдо грузинской кухни из мяса птицы, помидоров, лука и свежей зелени.
23.09.2026 Газета Бийский рабочий
Российские ученые создали способ выявлять молочный фальсификат с помощью ИИ
Подделка молочной продукции может происходить разными способами
Российские ученые разработали подход с использованием искусственного интеллекта, который позволяет выявлять различные виды фальсификации молока.
23.09.2026 ИА Амител
Пельмени и вареники назвали самой популярной готовой едой у россиян
Каждый пятый респондент покупает готовые мясные блюда или салаты
Пельмени и вареники оказались самой популярной категорией готовых блюд среди россиян.
23.09.2026 Газета Бийский рабочий
Пётр и Павел Рябинники 23 сентября: традиции, приметы и строгие запреты
В этот день хозяйки пекли пироги с рябиной, капустой и яблоками
23 сентября православная церковь чтит память святителей Петра и Павла, епископов Никейских, пострадавших за веру в IX веке.
23.09.2026 Газета Бийский рабочий
Китайская кухня в Барнауле. Почему иностранные инвесторы открывают заведения в городе
Новый ресторан стал еще одной точкой на гастрономической карте города
Иностранные инвесторы все активнее вкладывают деньги в экономику Барнаула.
23.09.2026 ИА Амител
ФАС: ограничение наценок на отдельные соцзначимые продукты питания способствует снижению цен
Низкий уровень наценок на товары «первой цены» поддерживается в том числе за счёт добровольных обязательств федеральных торговых сетей По предложению ФАС России они удерживают наценки на отдельные позиции продуктов пит
21.09.2026 УФАС
Как приготовить удон: простой рецепт японской лапши
При желании в блюдо можно добавить курицу, свинину, говядину, грибы или другие овощи
Удон — это японская пшеничная лапша с плотной, упругой текстурой.
18.09.2026 Газета Бийский рабочий
«Сказка на тарелке»
17 сентября в Веселоярской сельской модельной библиотеке для учеников Веселоярской и Новоалександровской школ прошел интеллектуально-познавательный час «Сказка на тарелке».
18.09.2026 Рубцовский район
Республика Алтай стала лидером Сибири по размеру чаевых в кафе и ресторанах
Фото: Unsplash.com
Эксперты объясняют это спецификой турпотока и инфраструктуры.
18.09.2026 Сетевое издание Толк
От фо до чуду. Национальные кухни завоевывают барнаульский общепит
Сегодня Алтайский край претендует на статус второй гастрономической столицы Сибири после Красноярска
Китайский бизнесмен принял участие в открытии нового кафе национальной кухни в центре Барнаула.
18.09.2026 ИА Амител
РОСПОТРЕБНАДЗОР ИНФОРМИРУЕТ!!! Вниманию предпринимателей: этапы ввода разрешительного режима на кассах для товаров, подлежащих обязательной маркировке
Дата введения
Группа товаров
с 01.04.2024
Онлайн проверка для табака,
18.09.2026 Первомайский район
Гастрономическая карта Алтайского края пополняется новыми объектами
Сфера общественного питания Алтайского края демонстрирует стабильное развитие.
17.09.2026 Администрация Алтайского края
Вниманию предпринимателей: этапы ввода разрешительного режима на кассах для товаров, подлежащих обязательной маркировке
Вниманию предпринимателей: этапы ввода разрешительного режима на кассах для товаров, подлежащих обязательной маркировке Дата введения Группа товаров
с 01.04.2024 Онлайн проверка для табака,
17.09.2026 Поспелихинский район
Высокая кухня Алтайского края становится рецептами от «Поедем, поедим» и открывается на гастроэкскурсиях и вечерах
Неделю во второй декаде августа по Алтайскому краю колесила съемочная группа телепрограммы «Поедем, поедим!».
17.09.2026 Управление по развитию туризма
Высокая кухня Алтайского края становится рецептами от «Поедем, поедим» и открывается на гастроэкскурсиях и вечерах
Неделю во второй декаде августа по Алтайскому краю колесила съемочная группа телепрограммы «Поедем, поедим!».
15.09.2026 Алтайтурцентр
Я в Бийске: повар-шоу между командами ВОС и ВОГ состоялось в Бийске
В Бийске состоялся необычный кулинарный поединок, где участниками одной из команд были слабовидящие и слепые люди
Другой - слабослышащие и глухие.
15.09.2026 Газета Бийский рабочий
Вниманию предпринимателей: этапы ввода разрешительного режима на кассах для товаров, подлежащих обязательной маркировке
Дата введения
Группа товаров
с 01.04.2024
Онлайн проверка для табака,
15.09.2026 Администрация Заринского района
Конкурс хлебобулочных изделий: «Традиции национального хлеба!»
В Год единства народов России, Администрация Шипуновского района Алтайского края объявляет конкурс хлебобулочных изделий: «Традиции национального хлеба!».
15.09.2026 Шипуновский район
Деревня хоббитов и салат из сердца марала. Итальянский повар показал Алтай в шоу на НТВ
Федерико Арнальди приготовил купеческий голубец, попробовал вырезку с соусом из еловых шишек и побывал на родине Василия Шукшина
Итальянский ведущий кулинарно‑этнографического шоу "Поедем,
15.09.2026 ИА Амител
"Нужно разбираться в еде". На Алтае запускают "Мастерскую мяса" ради новых звезд кулинарии
Проект будет знакомить жителей с алтайской говядиной, учить готовить мясо и помогать молодым поварам развиваться в профессии
В Алтайском крае запускают проект "Мастерская мяса",
15.09.2026 ИА Амител
Мамонтий 15 сентября: традиции, приметы и строгие запреты
Главная традиция 15 сентября — забота о домашнем скоте, особенно об овцах
15 сентября православная церковь чтит память священномученика Маманта Кесарийского, а также его родителей — мучеников Феодота и Руфины.
15.09.2026 Газета Бийский рабочий
Запеканка из кабачков: простой рецепт в духовке с сыром
Кабачковую запеканку можно сделать более сытной, добавив куриное филе
Запеканка из кабачков — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в духовке.
14.09.2026 Газета Бийский рабочий